こんにちは、トパーズです。
いつも読んでくださって、ありがとうございます。
今年は１１月にいち早く
シュトーレンを食べていたことを思い出しました。
高松の実家に帰省中、よく行っていたパン屋さん。
そこで見つけたシュトーレンです。
「剣山シュトーレン」と書かれていました。
「剣山（つるぎさん）」は、徳島県にあり
四国の高山を冠したネーミングに親しみが湧き、
購入しました。
その頃（１１月）はまだシュトーレン自体は販売されてなくて、
スライスされたお試しサイズでした。
お試しがあるとありがたいですね。
しっとり柔らかめのパウンドケーキに近い食感で、
子供にも食べやすそうな、
クセの強くないタイプのように感じました。
このお店では、南側に広い庭に面して
イートインスペースがあります。
帰省するたびに何度も足を運んでいます。
無料のコーヒーがあって、
焼きたてのパンやサンドイッチを
父や母と味わった、いい思い出ばかりのお店です。
庭に面したテーブルでもいただけます。
トレーにのせてくれます。
また帰省した折はぜひ
両親とゆっくり腰をおろして
おいしいパンを頂きたいと思っています。
